Tejszínes hagymakrémleves

Elnézést kívánok, hogy elhanyagoltam a blogomat, de egy kis elakadás volt az "éterben". Viszont addig sokat gyűjtögettem és készültem újabb feltöltendő írással és fotókkal. Szóval el is kezdem.

Múlt héten elkészítettem elkészítettem az első önálló levesemet a tejszínes hagymakrémlevest. Nagyon jól sikerült! A recept a következő, amit a http://www.mindmegette.hu-ről töltöttem le.
Tejszínes hagymakrémleves
Hozzávalók:

• 5-6 fej közepes vöröshagyma
• 1-2 fej fokhagyma
• 1,5 l húsleves (2 leveskockából)
• 2 dl tejszín
• 1 kanál liszt
• tárkony
• bors
• petrezselyem
• pirítós kenyér
• reszelt sajt

Elkészítése:

A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, és kevés olajon, víz hozzáadásával puhára pároljuk. Ha kész, összeturmixoljuk, majd visszatöltjük a lábasba. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük majd felöntjük a
húslevessel és a tejszínnel, ízesítjük a fűszerekkel, és egyet forralunk
rajta.

Megpirítjuk a kenyeret, rátesszük a forró levesre és megszórjuk reszelt sajttal.

Saját fotóm